Обязанности:
Организация и контроль производственного процесса;
Ведение технологического процесса производства молочной продукции;;
Обеспечение и контроль санитарно-технического состояния, подготовка к работе производственных помещений и оборудования;
Соблюдение требований документов Системы менеджмента безопасности продукции (НАССР) в рамках своей работы.
Ведение производственных журналов, учета и отчетности.
Требования:
...